APPETIZERS
Khai Vị
Vietnamese Steamed Dumplings (Spicy)
Chewy Tapioca Dumplings with Shrimp, Pork, Mushrooms & Bamboo Shoots
Bánh Bột Lọc (Cay) với Tôm, Thịt Heo và Măng
Salad Rolls
Shrimp, Pork & Vermicelli Salad Rolls with
Peanut Sauce
Gỏi Cuốn với Tôm và Thịt Heo
Egg Rolls
Fried Pork Egg Rolls with Fish Sauce
Fried Pork & Large Shrimp Egg Rolls with Fish Sauce
Chả Giò Thịt Heo với nước mắm.
Chả Giò Thịt Heo va Tôm với nước mắm
Kita’s VN Fusion Steak Bites
Steak Bites along with Cucumbers & Tomatoes
Kita’s Bít Tết Viên Việt-Mỹ
Kita’s Lemongrass Steak Bites
Steak Bites along with Cucumbers & Tomatoes
Bít Tết Viên Ướp Sả
Signature Dishes (Grill) – Món Đặc Biệt (Nướng)
Steak Bites
Bít Tết Viên Nhỏ
Kita’s VN Fusion Steak Bites Salad
Steak Bites along with Cucumbers, Tomatoes,
& House Made Vinaigrette Salad.
Kita’s Viên Việt-Mỹ với xa Lách hoặc Cơm
Kita’s Lemongrass Steak Bites Salad
Steak Bites along with Cucumbers, Tomatoes,
& House Made Vinaigrette Salad.
Bít Tết Viên Ướp Sả với xa Lách hoặc Cơm
Kita’s VN Fusion Steak Bites Rice
Steak Bites along with Cucumbers, Tomatoes & Rice.
Kita’s Viên Việt-Mỹ với Cơm
Kita’s Lemongrass Steak Bites Rice
Steak Bites along with Cucumbers, Tomatoes & Rice.
Bít Tết Viên Ướp Sả với Cơm
Our steaks are USDA Upper Choice, hand selected NW Steaks, locally cut, and 29 day aged.
Dishes include fresh cucumber and tomato slices.
Served with your choice of mashed potatoes, french fries, jasmine rice, or Kita’s vinaigrette salad.
Entrees
Món Ăn Chính
Kita’s VN Fusion Steak
Aged Sirloin.
Kita’s Bít Tết
Kita’s VN Fusion Ribeye Steak
12oz Aged Ribeye. The Most Flavorful Steak.
Kita’s Bít Tết Đặc Biệt
Lemongrass Ribeye Steak
12oz Aged Ribeye. The Most Flavorful Steak.
Bít Tết Ướp Sả
Half Rack BBQ
Baby Back Ribs made with Kita’s BBQ sauce.
Sườn Nướng Đặc Biệt
Full Rack BBQ
Baby Back Ribs made with Kita’s BBQ sauce.
Sườn Nướng Đặc Biệt
SIDES
VỚI
Mashed Potatoes
Khoai Tây Nghiền
French Fries
Khoai Tây Chiên
Kita’s Vinaigrette Salad
Kita’s xa Lách Dầu Giấm
Rice
Cơm
PHở
BEEF NOODLE SOUP
PHở
Phở Kita Special
Eye Round Rare, Brisket, & Meatball
Phở Kita Đặc Biệt
Phở Eye Round Rare
Phở Tái
Phở Eye Round Rare & Brisket
Phở Tái và Chín
Phở Eye Round Rare & Meatball
Phở Tái và Bò Viên
Phở Brisket
Phở Chín
Phở Brisket & Meatball
Phở Chín và Bò Viên
Phở Meatball
Phở Bò Viên
Phở with Kita’s Tofu
(Beef broth w/ Tofu)
Vegetarian
Vegetarian Salad Rolls
Fried Tofu, & Vermicelli Salad Rolls with Peanut Sauce
Gỏi Cuốn với đậu hũ
Spring Rolls
Fried Vegetables Rolls with Fish Sauce
Chả Giò Chiên rau với nước mắm
Kita’s Tofu with Rice
Tofu saute with the Chef’s Sauce.
Đậu hũ
Kita’s Tofu and House Vinaigrette Salad
Tofu saute with Chef’s House Sauce
Đậu hũ
